Pain libanais x20

Expédition chaque mardi.

Le pain Libanais est pétri avec de la farine de blé. La pâte est ensuite aplatie et cuite au four à très haute température, ce qui permet, sous l’action de la chaleur, la formation d’une poche d’air à l’intérieur afin d’ouvrir le pain.

En plus du mezzé, le pain libanais est également servi avec un plat principal ou encore mangé simplement trempé dans l’huile d’olive avec quelques olives noires et un peu de fromage.