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Chawarma - Gardenia Grain d'Or

Chawarma - Gardenia Grain d'Or

Mélange d’épices composé de poivre noir, poivre blanc, noix de muscade, clou de girofle, mahlep, coriandre et cannelle.

Sachet de 50g

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Au Liban, le terme chawarma fait référence au sandwich du même nom vendu dans les snacks et consommé sur le pouce. Des lannières de poulet (ou de viande) sont marinées dans une sauce d'ail et de vinaigre puis cuites au four. Un délice !

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