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Mahlab moulu - Gardenia Grain d'Or

Mahlab moulu - Gardenia Grain d'Or

Le mahlep est en fait le noyau des cerises produites par le bois de Sainte Lucie qui sont plus petites et plus acides que les cerises que nous consommons habituellement. 

Sachet de 20g

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Le mahlep a le goût de l'amande amère, avec une note de noisette et il est utilisé en pâtisseries dans les gâteaux. Il suffit de le mélanger à la farine. Le mahlep donne aux tartes aux fruits une incroyable saveur !

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